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Découvrez l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)
Le Yanagi est un long couteau conçu pour découper de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi
Longueur de la Lame : 180mm
handle the bones
le couteau à pain s’utilise avec un mouvement de va-et-vient
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm Material:VG-5 Découvrez l’élégance du savoir-faire japonaisPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 199.00
US$ 87.10
US$ 14.90
