Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm Aogami Super Notre couteau à nouilles Menkiri

Notre couteau à nouilles Menkiri est doté d'un acier bleu japonais de haute qualité #2

2 soit très similaire au Shirogami No

cette technique repose sur des procédés ancestraux et offre un tranchant exceptionnel ainsi qu’une grande durabilité

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

Sublimez votre Yanagiba et cuisinez en toute confiance

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm Aogami Super Notre couteau à nouilles MenkiriPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.